Көк чөптөрдү кантип туура жууш керек?

Жай – ​​жаңы салаттардын мезгили!  Ден соолугуна кам көргөн ар бир адамдын эсине...
Көк чөптөрдү туура жууш үчүн аны кадимки сода эритмесине чылап коюу керек. Бул жумуртка таштоо үчүн көбүнчө жашыл жалбырактарды тандаган мите курттардан арылуу үчүн жасалат. Мунун себеби көк чөптөр жерден бийик өспөйт, мите курттар үчүн сабакка чыгып, жумуртка таштоо ыңгайлуу, алар дээрлик көзгө көрүнбөйт, көбүнчө микроскоп менен гана көрүүгө болот.
Сода мителерди жана алардын жумурткаларын өлтүрөрү далилденген, ошондуктан дарыгерлер колдонуудан мурун көк чөптөрдү сода эритмесинде (же андан да жакшысы туз менен сода) бир нече мүнөткө чылап коюуну сунушташат. Андан кийин таза сууга жууп, анан колдонсо болот.  Витаминдер бузулуп кетпеши үчүн суу ысык болбошу керек.